Das interaktive Lerntool gibt eine kurze Übersicht über die wichtigsten Checkpunkte, die ein Unternehmen, das Bio-Produkte verarbeiten möchte, im Blick haben sollte. Insbesondere die parallele Verarbeitung von konventionellen und Bio-Produkten erfordert eine besondere Planung. Grafiken zu den einzelnen Verarbeitungsschritten zeigen die spezifischen Anforderungen im Kurzüberblick, von der Prüfung beim Wareneingang bis zur Kennzeichnung bei der Auslieferung.
Sie starten das Tool mit einem Klick auf den Button in der Grafik. Bitte klicken Sie auf die einzelnen Verarbeitungsschritte und erfahren Sie durch Anklicken des Plus-Zeichens in der Grafik, worauf es jeweils besonders ankommt.
